根据省气象部门预报，6月15日到6月25日，我省将出现35℃以上的持续高温天气，局部地区将出现超过40℃的极端高温，此次高温天气范围广、持续时间长，对生产设施较差的香菇菌棒影响极大。

高温天气可能会延缓菌丝生长、高温烧菌、污染坏棒、出菇困难或降低香菇产量和品质。为了避免高温天气对香菇生产造成损失，请菇农们随时关注天气变化，并做好高温预防措施。

一、春栽香菇菌棒越夏预防措施

（一）地摆越夏的菌棒“#”形码放，2袋/层，高度降低到5层以下，增大菌棒间隙，降低摆放密度，棚内层架越夏的最上两层不摆菌棒。

（二）菌棒温度应控制在30℃以下，必要时可采取加大地面浇水、越夏棚加盖遮阴网、安装水幕帘、越夏场所加装鼓风机加大通风等降温措施，避免气温长时间接近或超过35℃。

（三）棚内空气湿度应控制65%～70%左右，若湿度太大，可加强通风，适量撒些生石灰粉也能有效调节湿度，避免菌棒污染增加。

（四）通风是香菇菌棒越夏最有效的降温防“烧棒”措施，一定要保证越夏菌棒通风良好，必要时还要加装设施强制通风。

（五）香菇菌棒越夏应避免光线直射，棚的四周、门窗洞口都需要有遮光设置，选用的材料必须既遮光又通气性能良好才行。

（六）定期检查，发现问题及时处理，菌棒淤积黄水时，要刺孔排出，黄水过多时，将菌棒的两端割口，或直接脱去菌棒外层塑料袋排湿降温，防止菌棒污染增加。

二、夏香菇菌棒出菇期高温预防措施

（一）菇棚及时加盖遮阴物，高温时段有降温设施的开启降温设备和雾化喷灌设施降温。

（二）做好通风工作。抓住早晚气温降低时段，加大通风，保持空气新鲜。

（三）降低菌棒含水量，敞开出菇棚边网，保持空气流通降低湿度，减少病害。

（四）做好杀菌工作。由于菌棒高温菌丝长势弱，容易遭受病虫害的侵袭，因此需要切断虫害的滋生环境；受热的菌棒，若原基被干死，要及时进行清理，防止烂棒。

卢氏县农业农村局

2022年6月15日