连日来，徐家湾乡红薯产业迎来大丰收，在红薯种植基地，伴随着锄头的挥舞，一个个体态饱满的红薯破土而出，摆满了田间地垄。村民们忙着去泥、分拣、装筐，装车，一派繁忙景象。

今年年初，徐家湾乡政府经过外出考察和充分讨论，综合考虑红薯抵抗自然灾害风险能力强，且群众有种植红薯的传统经验，决定通过引进豫薯王品种红薯，带动群众增产增收，经过动员，全乡徐家湾村、洛韵佳苑社区、幸福村等共种植红薯200余亩，红薯成熟后，由丰太村统一收购加工为特色红薯粉条，并进行包装销售，进一步拓宽群众致富渠道，增加村集体经济收入。

“今年我们通过土地流转种了新品种红薯，平均亩产5000斤，红薯的收成非常好，又有本地丰太的粉条加工合作社上门收购，老百姓根本不用担心销路。以前，红薯是我们的‘救命粮’，吃红薯能让许多人填饱肚子，而现在，红薯成了致富产业，让我们过上好日子，小红薯变成农民增收的‘金疙瘩’。”徐家湾乡幸福村支部书记史天良介绍道。

下一步，徐家湾乡将坚持产业富民强村思路，持续培育壮大农村特色产业，优化调整产业结构，增强农村发展活力，拓宽群众增收渠道，做强村集体经济，不断提升群众的获得感、幸福感、安全感。

（供稿：徐家湾乡 杜雨鑫）