2022年第3期食品安全监督抽检情况通告
近期,卢氏县市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、餐饮食品、食用农产品8个食品大类共62批次样品,抽样检验项目合格样品60批次,不合格样品2批次,检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:
一、不合格产品情况
1. 卢氏县范里美怡佳生活超市销售的1批次姜,噻虫胺检出值为0.33mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为河南国康检测技术有限公司。
2. 卢氏县玉璞水果蔬菜店销售的1批次姜,噻虫胺检出值为0.65mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为河南国康检测技术有限公司。
二、处置措施
卢氏县市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品的涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。
特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件:1、本次检验项目
附件1
本次检验项目
一、粮食加工品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
(二)检验项目
1.大米检验项目包括:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁。
2.挂面检验项目包括:铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
二、食用油、油脂及其制品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、Q/02A3210S-2021《花生油(花生仁油)》。
(二)检验项目
1.花生油检验项目包括:酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B₁、苯并[a]芘、溶剂残留量。
三、调味品
(一)抽检依据
抽检依据食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》。
(二)检验项目
1.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉检验项目包括:罗丹明B。
四、乳制品
(一)抽检依据
抽检依据GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》。
(二)检验项目
1.发酵乳检验项目包括:脂肪、蛋白质、酸度、三聚氰胺、大肠菌群、酵母、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
五、淀粉及淀粉制品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
(二)检验项目
1.粉丝粉条检验项目包括:铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)。
六、冷冻饮品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 31114-2014《冷冻饮品 冰淇淋》。
(二)检验项目
1.冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类检验项目包括:蛋白质、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿力甜、菌落总数、大肠菌群、糖精钠(以糖精计)、脂肪。
七、餐饮食品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
(二)检验项目
1.包子(自制)检验项目包括:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。
2.果蔬汁等饮料(自制)检验项目包括:山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
八、食用农产品
(一)抽检依据
抽检依据GB GB 22556-2008《豆芽卫生标准》、GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015 年第 11 号)、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》。
(二)检验项目
1.鸡肉检验项目包括:五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氯霉素、恩诺沙星、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、尼卡巴嗪。
2.豆芽检验项目包括:铅(以Pb计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)。
3.番茄检验项目包括:腐霉利、氧乐果、镉(以Cd计)、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲胺磷。
4.花椰菜检验项目包括:氟虫腈、甲胺磷、氧乐果。
5.黄瓜检验项目包括:阿维菌素、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵。
6.姜检验项目包括:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、吡虫啉、氯唑磷、克百威、噻虫胺、噻虫嗪。
7.豇豆检验项目包括:阿维菌素、倍硫磷、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果。
8.韭菜检验项目包括:镉(以Cd计)、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、腐霉利、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果。
9.辣椒检验项目包括:镉(以Cd计)、啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、联苯菊酯、噻虫胺、氧乐果。
10.淡水鱼检验项目包括:恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、呋喃西林代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)。
11.豆类检验项目包括:赭曲霉毒素A、吡虫啉。
12.柑、橘检验项目包括:水胺硫磷、三唑磷、克百威、丙溴磷、苯醚甲环唑。
13.鸡蛋检验项目包括:甲硝唑、氟虫腈、氯霉素、呋喃唑酮代谢物。
附件2 食品安全监督抽检不合格产品信息 本次抽检的产品包括:粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、餐饮食品、食用农产品。 共抽检62批次产品,其中不合格产品2批次。抽检不合格产品信息见附表。 不合格产品信息 (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 卢氏县范里美怡佳生活超市 | 卢氏县范里镇新区一号楼二层1号 | 姜 | / | / | 2022-07-10 | 噻虫胺║0.33mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 河南国康检测技术有限公司 | / |
2 | / | / | 卢氏县玉璞水果蔬菜店 | 卢氏县官坡镇官坡村十组29号 | 姜 | / | / | 2022-07-14 | 噻虫胺║0.65mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 河南国康检测技术有限公司 | / |